AJIACOS & MONDONGOS AEROPUERTO EOH

El diseño y la construcción de este restaurante especializado en comida colombiana se compone de dos secciones: una cocina industrial independiente fabricada con criterios superiores de asepsia y calidad para preparación y almacenamiento de alimentos y víveres, y una zona de estancia y servicio a comensales que conecta a través de una ventana para entrega de producto terminado.

Este espacio ofrece privacidad y tranquilidad con un cerramiento perimetral de madera, con mobiliario y elementos de época y un lenguaje de marca que define su concepto de tradición, comodidad y refugio.